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羊肉解決方案

福瑞珂食品設備(濟寧)有限公司

  來源:國家肉類加工產業科技創新聯盟     發布日期:2023-10-27
 
核心提示:Frontmatec面向容量為每小時100至800頭羔羊和羊的屠宰場提供全面的解決方案。
  Frontmatec面向容量為每小時100至800頭羔羊和羊的屠宰場提供全面的解決方案。
  我們的設計專長涵蓋從待宰欄到剔骨和包裝的全過程,并可根據客戶喜好進行多種配置調節。但無論選擇哪種解決方案,我們對關鍵設計標準都不會做出絲毫妥協:動物福利;人體工程學;衛生;肉類品質;產量優化。
  初級分割
  在羊肉分割和剔骨自動化解決方案領域, Frontmatec是全球市場領先的設計和開發公司。我們可提供適用于羔羊肉行業整條價值鏈的定制解決方案。與每位客戶的緊密合作,仔細考慮當地特點,運用多年的經驗和豐富知識,為我們的客戶打造最佳解決方案,讓客戶獲得高品質產品和高產量。
  手動初級分割
  Frontmatec已設計并開發了羊肉初級分割設備,使用圓形切刀精確利落的切割。
  手動初級分割的優勢:
  精確利落的切口;骨碎片少;減少產品損失;優化產量。
  進行精確利落的分割
  Frontmatec提供一系列手動、半自動和全自動原始初級分割用于分割羊肉。
  所有分割均使用圓形切刀進行,這種方式分割利落,減少鋸切的骨頭碎片,且可
  優化產量而不損失產品??蛇x配激光標記線/切割線,以確保在初級分割時能夠正確分割。
  半自動初級分割
  Frontmatec提供獨家半自動初級分割解決方案,使用圓形切刀將羊胴體分割為羊肩、中段和羊腿。
  半自動初級分割的優勢:
  精確利落的切口;骨碎片少;減少產品損失,優化產量。
  獨家設備
  Frontmatec 提供獨家半自動初級分割設備,將羊胴體分割為羊肩、中段和羊腿。所有分割均使用圓形切刀進行,這種方式分割利落,減少鋸切的骨頭碎片,且可優化產量而不損失產品??蛇x配激光標記線/切割線,以確保在初級分割時能夠正確分割。半自動解決方案可作為輥道設備或切割刀架提供,在這個方案中,由一名操作人員使用一把刀完成所有分割,以此優化羔羊胴體的處理。
  自動初級分割
  Frontmatec已引入開創性的自動化垂直羊肉初級分割設備,用以將羔羊胴體分割成羊肩、中段和羊腿/羊臀。
  自動垂掛式初級分割的優勢:
  精確利落的切口;骨碎片少;減少產品損失,優化產量;減少胴體的處理工序。
  自動垂掛式初級分割
  Frontmatec已引入開創性的自動化垂直羊肉初級分割設備,用以將胴體分割成羊肩、中段和羊腿/羊臀。
  自動垂掛式初級分割的優勢:
  精確利落的切口;減少骨碎;減少產品損失,優化產量;減少胴體的處理工序。
  減少處理工序,增大容量,提升穩定性
  通過最近開發的自動化垂直羊肉初級分割,我們提供的解決方案所需操作更少、容量更大且產品品質更穩定。羊胴體被送入懸掛在導軌系統上的設備中。操作人員使用激光標記設備標記羊肩切口的切割位置,然后系統根據此信息計算羊腿/羊臀的切割。然后,自動調整刀具高度。夾持系統包含4個夾具,其高度和水平方位可自動調整,以穩定切割時的胴體。
  單獨的前槽肉和腹部輸送機系統出口。羊腿/羊臀通過導軌進行輸送。
  容量:300-400/小時
 
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